Puddingteilchen / Puddingbrezeln aus Plunderteig

Puddingteilchen / Puddingbrezeln aus Plunderteig

Wer kennt sie nicht, die leckeren Puddingteilchen vom Bäcker? Soooo unglaublich lecker sind die Puddingteilchen, die aus einem Plunderteig bestehen. Plunderteig ist das Zusammenspiel aus Hefe- und Blätterteig. Die Brezel backt in einzelnen Schichten auf und ist wunderbar locker. Dazu passt der cremige Pudding, welcher mitgebacken wird, prima.

Ananas-Aprikosen-Sommertorte

Ananas-Aprikosen-Sommertorte

Die Ananas-Aprikosen-Torte besteht aus einem Biskuitteig, der mit einer Quarksahnecreme gefüllt ist. Diese Creme wird mit Ananas und Aprikosen marmoriert.

PAW Patrol Geburtstagstorte für Jayden

PAW Patrol Geburtstagstorte für Jayden

Zum 5. Geburtstag des kleinen Jayden musste eine besondere Geburtstagstorte sein. Jayden ist total vernarrt in PAW Patrol und in Schokolade und Vanille. Da ist die Schoko-Vanillevariante Motivtorte genau die richtige Lösung 😉

Biskuit-Zitronenrolle mit Lemoncurd

Biskuit-Zitronenrolle mit Lemoncurd

Zitronenrolle, das ist für mich Kindheit pur. Noch heute liebe ich diese Kombi aus frischer Sahnecreme, eingebettet in luftig-lockerem Teig – je fluffiger, desto besser. Und ich finde, sie schmeckt sooo leicht!

Brötchensonne

Brötchensonne

Nicht nur bei der WM, sondern auch zum grillen mit der Familie oder Freunden geht es nicht ohne irgendetwas selbstgebackendes. Ein cooler Klassiker ist hier die Brötchensonne oder auch Mini-Partybrötchen genannt. Die schaut einfach immer klasse aus und es ist jedes mal ein großes Hallo, wenn es an die Auswahl und Verteilung der Brötchen geht.

Fußball WM-Marmelade

Fußball WM-Marmelade

Jetzt kommt die WM ins Glas. Passend zum Start der WM habe ich den Sommer ins Glas gekocht. Wer mag nicht am liebsten eine selbstgemachte Marmelade zum Frühstück? Es ist absolut kein Hexenwerk und schnell und einfach hergestellt, egal mit welcher Obstsorte.

Blumenkohl-Bombe

Blumenkohl-Bombe

Ein einfaches und doch so leckeres Gericht! Egal ob es diese Variante oder die Low Carb Variante ist, die Blumenkohl-Bombe ist sehr schnell hergestellt und nicht nur für zwischen durch ein tolles Rezept, sondern auch für eine Party ein gute alternative und eine absolute „Bombe“.

Baumstamm Motivtorte zum Geburtstag

Baumstamm Motivtorte zum Geburtstag

Mein Vater hatte Geburtstag und sein Hobby ist die Waldarbeit. Zumal tragen wir den tollen „Nachnamen Baum“ und was ist nicht passender, als eine Geburtstags-Wickel-Motivtorte als Baumstamm gefüllt mit einer leckeren Kaffeebuttercreme.