Der Kuchentrend im Jahr 2018 sind Fruchttorten mit einem Keksboden und einer aufgespritzten Creme. Denn statt einem üblicherweise verwendeten Kuchenteig wird hier ein Mürbeteig übereinander gesetzt. Mit Hilfe von Schablonen wird der Teig ausgeschnitten. Häufig sind es Zahlen, Buchstaben oder Formen.
Der Osterhase lebt wie jeder Hase in einem Bau. Bei mir lebt der Osterhase in einem klassischem Rührteig in einer Kastenform.
Die Plätzchen bestehen aus einem sehr feinen und zarten Mürbeteig und werden mit Marmelade gefüllt oder mit Schokolade bestrichen. Jeder so wie er es am liebsten mag 😉
Der All-in-Teig ist ideal für Backanfänger: Er ist schnell herzustellen und wird aus den gleichen Zutaten wie der Rührteig zubereitet. Der einzige Unterschied besteht darin, dass alle Zutaten auf einmal miteinander verrührt werden und nicht nacheinander. Bei meiner Variante habe ich Ostermotive gewählt und diese mit Zuckerdekor verziert und dekoriert.
Eine Drip-Cake Torte sollte es zu Ostern werden mit Regenbogenfarben und aus Modellierschokolade modellierte Häschen.
